Antonietta Milella
SIGNORE,
ti voglio LODARE, BENEDIRE e RINGRAZIARE del che oggi mi hai concesso di IMPASTARE
con te.
Gli INGREDIENTI a disposizione erano DIVERSI da quelli che AVREI VOLUTO per realizzare i MIEI PROGETTI: stanchezza, dolore, preoccupazioni, impegni, contrattempi,
limiti del corpo e dello spirito.
GRAZIE perché mi hai fornito il LIEVITO per far FERMENTARE la massa, MA anche la CAPACITÀ di ATTENDERE che aumentasse di volume e cuocesse,
sì che FOSSE commestibile e bastasse per tutti.
GRAZIE, SIGNORE di questo giorno
in cui mi hai CHIAMATO, nella tua bottega di fornaio, a FARE il garzone PERCHÉ il , CON TE, È GARANTITO, qualunque siano gli ingredienti.